فرز پیازی یکی از رایج‌ترین ابزارها در درمان‌های ترمیمی است. شکل خاص این فرز امکان ایجاد حفره‌هایی با کف مناسب و دیواره‌های استاندارد را فراهم می‌کند. همچنین برای حذف پوسیدگی و اصلاح ترمیم‌های قدیمی عملکرد بسیار مطلوبی دارد.